requesón
31Patzimaro de Aviña — Saltar a navegación, búsqueda Patzímaro es una población perteneciente al municipio de Churintzio, el cual a su vez pertenece al Estado Libre y Soberano de Michoacán de Ocampo, México. Heriberto Hurtado Castillo Contenido 1 Toponimia 2… …
32Intolerancia a la lactosa — Vaso con leche La intolerancia a la lactosa es una afección de las microvellosidades intestinales debida a que el organismo produce poca o ninguna cantidad de la enzima lactasa, que se deriva en una imposibilidad de metabolización de la lactosa… …
33Leche — Para otros usos de este término, véase Leche (desambiguación). La leche con mayor producción y distribución para el consumo humano es la qu …
34Nápoles — Para otros usos del término Nápoles o Napoli , véase Nápoles (desambiguación). Nápoles …
35Cheeses of Mexico — Counter with various cheeses for sale at the Coyoacan market in Coyoacán, Mexico City Cheeses in Mexico have a history that begins with the Spanish conquest, as dairy products were unknown in pre Columbian Mesoamerica. The Spanish brought dairy… …
36Coca de brossat — Para la masa: 2 huevos enteros 60 g de azúcar 60 g de mantequilla 35 g de levadura fresca 5 g de sal 75 ml de leche tibia Ralladura de limón Opcional: 100 g de harina de almendra Harina: aprox. 350/400 g Para el relleno: Requesón (brossat) Azúcar …
37Comida callejera — Un puesto portátil de fruta en Manhattan (Nueva York). Se llama comida callejera a aquella que puede obtenerse de un vendedor en la calle, a menudo de un tenderete portátil o improvisado. Aunque algunas de estas comidas son regionales, muchas no …
38Pastel de queso — Un pastel de queso (ver otros nombres) es un postre hecho a base de requesón, queso twaróg o, más comunmente, queso crema, azúcar y algunas veces otros ingredientes, tales como: huevos, crema de leche y frutas (normalmente siendo éstas bayas:… …
39arrequesonarse — ► verbo pronominal Cortarse la leche. * * * arrequesonarse (de «a 2» y «requesón») prnl. Cortarse la leche. * * * arrequesonarse. (De requesón). prnl. Dicho de la leche: cortarse. * * * ► pronominal Cortarse la leche …
40encellar — ► verbo transitivo COCINA Dar forma al queso en un molde. * * * encellar. tr. Dar forma al queso o al requesón en la encella. * * * ► transitivo Dar forma [al queso o al requesón] en la encella …
