vacuno
71Monchina (raza bovina) — Monchina …
72Sándwich de potito — El sándwich de potito o sánguche e potito es un tipo de emparedado que se consume en Chile, llamado así con picardía, porque el contenido está hecho preferentemente del intestino grueso frito del vacuno, o de cerdo, o con la parte final de recto… …
73Tomaticán — La receta contenida en este artículo debería estar en el recetario de Wikilibros, pues se considera contenido no enciclopédico (sí lo es la descripción del plato, su historia, variantes, etcétera). Si trasladas la receta a Wikilibros, no copies y …
74Carbunco — (Del lat. carbunculus, carboncillo, ántrax.) ► sustantivo masculino MEDICINA, VETERINARIA Enfermedad infecciosa que padece el ganado y puede transmitirse al hombre a través de la piel o por vía respiratoria. TAMBIÉN carbuncosis * * * carbunco (de …
75Buey — I (Del lat. bos.) ► sustantivo masculino 1 ZOOLOGÍA Macho vacuno castrado. 2 ZOOLOGÍA Crustáceo braquiópodo, comestible, de caparazón oval granulado cuyo primer par de patas acaba en potentes pinzas. (Cancer pagurus.) FRASEOLOGÍA buey de… …
76Suela — (Del lat. vulgar *sola < lat. solea.) ► sustantivo femenino 1 INDUMENTARIA Y MODA Parte del calzado que toca el suelo: ■ llevó a reparar las suelas de las botas. 2 Piel de vacuno curtida que se usa para fabricar esta parte del calzado.… …
77Barro — I (Voz prerromana.) ► sustantivo masculino 1 Mezcla de tierra y agua, en especial la que se forma en las calles cuando llueve: ■ llevaba las suelas de las botas con restos de barro. 2 ARTES DECORATIVAS Arcilla utilizada por los alfareros. 3… …
78Chinchulín — ► sustantivo masculino América Meridional COCINA Intestino de ovino o vacuno trenzado y asado. * * * chinchulín (del quechua «chunchulli», tripas menudas; Bol., Ec., R. Pl.) m., gralm. pl. Intestino asado de ovino o vacuno. * * * chinchulín. (Del …
79Guampa — ► sustantivo femenino América Meridional ZOOLOGÍA Asta o cuerno del animal vacuno. * * * guampa (de or. quechua; Hispam.) f. *Cuerno, cornamenta o *cuerna (vaso de cuerno). * * * guampa. (Del quechua wákkhra). f. rur. Arg …
80aboyado — ► adjetivo 1 AGRICULTURA Se refiere a la finca rústica o terreno cerrado que se destina al mantenimiento del ganado vacuno. 2 AGRICULTURA Se refiere a la finca o heredad que se arrienda con bueyes para el labrado. * * * aboyado, a Participio… …
