mantequilla

  • 1 mantequilla — sustantivo femenino 1. (no contable) Grasa comestible que se obtiene de la nata de la leche de vaca: pan con mantequilla. 2. (no contable) Manteca de vaca batida con azúcar …

    Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • 2 mantequilla — 1. f. Manteca de la leche de vaca. 2. Producto obtenido de la leche o de la crema por agitación o por batimiento, ya usando máquinas a propósito, ya mazando la leche en odres. ☛ V. manos de mantequilla …

    Diccionario de la lengua española

  • 3 mantequilla — Sustancia sólida y blanda, como la masa aceitosa producida batiendo la nata. Diccionario Mosby Medicina, Enfermería y Ciencias de la Salud, Ediciones Hancourt, S.A. 1999 …

    Diccionario médico

  • 4 Mantequilla — Una barra de mantequilla. La mantequilla o manteca es la emulsión de agua en grasa, obtenida como resultado del desuero, lavado y amasado de los conglomerados de glóbulos grasos, que se forman por el batido de la crema de leche y es apta para… …

    Wikipedia Español

  • 5 Mantequilla — ► sustantivo femenino 1 COCINA Sustancia untosa que se obtiene, por agitación, de leche de vaca o de su nata. 2 COCINA Pasta blanda y suave hecha con manteca de vaca batida y azúcar: ■ le gusta desayunar tostadas con mantequilla. * * *… …

    Enciclopedia Universal

  • 6 mantequilla — s f Sustancia alimenticia formada por la grasa de la leche y separada de ésta por batimiento o agitación; es muy apreciada en la cocina y se consume mucho untada en pan: Batió mantequilla para hacer un pastel , freír en mantequilla …

    Español en México

  • 7 mantequilla — {{#}}{{LM M24839}}{{〓}} {{SynM25458}} {{[}}mantequilla{{]}} ‹man·te·qui·lla› {{《}}▍ s.f.{{》}} {{<}}1{{>}} Producto alimenticio de consistencia blanda que se obtiene de la grasa de la leche de vaca. {{<}}2{{>}} Manteca de la leche de vaca.… …

    Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • 8 Mantequilla —    see Soto, Fernando …

    Biographical Dictionary of Mexican Film Performers

  • 9 mantequilla — Sinónimos: ■ manteca, margarina …

    Diccionario de sinónimos y antónimos

  • 10 mantequilla —   natilla, en algunos lugares de Guanacaste …

    Diccionario de Guanacastequismos

  • 11 Mantequilla clarificada — recién hecha, aún líquida. Mantequilla clarificada a temper …

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  • 12 Mantequilla de maní — en un frasco. Valor nutricional por cada 100 g Energía 590 kcal 2460 kJ …

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  • 13 Mantequilla de Soria — Mantequilla de Soria, producto lácteo original de la provincia de Soria, en la comunidad autónoma de Castilla y León, en España. Ostenta la categoría de Denominación de origen. Se caracteriza por poseer un sabor dulce. Contenido 1 Figura de… …

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  • 14 Mantequilla de ajo — Unas gambas aliñadas con mantequilla de ajo. La mantequilla de ajo (en francés beurre à la bourguignonne) es una mantequilla elaborada con ajo con el fin de dar sabor a algunos platos.[1] …

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  • 15 Mantequilla y pacana — Helado de manteca de pacana y caramelo. Mantequilla y pacana es un sabor, compuesto por pacana tostada, mantequilla y vainilla, presente particularmente en la gastronomía de Estados Unidos en la elaboración de tartas, galletas y helados. Es… …

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  • 16 Crema de mantequilla — Pastel a capas cubierto de crema de mantequilla y adornos. La crema de mantequilla o crema de manteca es un tipo de crema usado para rellenar pasteles, recubrirlos o decorarlos. En su forma más sencilla, se hace batiendo mantequilla con azúcar… …

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  • 17 Suero de mantequilla — Un vaso de suero de mantequilla. El suero de mantequilla o mazada es un producto lácteo líquido de color blanco amarillento, ligeramente menos espeso que la nata (crema de leche), con un contenido bajo en grasa, y de sabor ligeramente agrio. Es… …

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  • 18 Té con mantequilla — El Té con mantequilla (denominado también de forma local Po cha བོད་ཇ་ o Sutschia, a veces también como su you cha (酥油茶; pinyin: sū yóu chá) o goor goor en términos locales de Ladakh es un té tradicional del Tíbet y de las minorías chinas del… …

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  • 19 Pollo con mantequilla — Pollo con mantequilla. El pollo con mantequilla (o murgh makhani) es un plato indio del Panyab, popular en países de todo el mundo. Los orígenes del pollo con mantequilla pueden seguirse hasta el Bombay de la época del imperio mongol.[1] …

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  • 20 Molde de mantequilla — Un molde para la mantequilla es un utensilio de cocina empleado en la elaboración de la mantequilla, en concreto se emplea en la fase final de proporcionar la forma, la mayoría de las veces se trata de moldes con formas muy artísticas. El molde… …

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