requesón
1Requesón — Saltar a navegación, búsqueda Ricotta infornata; nótese la costra dorada de la cocción. El requesón, llamado el algunos países de Sudamérica ricota[1] (del …
2requesón — sustantivo masculino 1. (no contable) Masa blanca y mantecosa que se obtiene cuajando la leche, y que se consume fresca, sin fermentar: requesón con miel. 2. Pieza de este alimento, generalmente en forma de cono truncado: He traído un requesón de …
3Requesón — is a loose, ricotta like cheese used to make cheese spreads in several Latin American countries and in Brazil. This variety is most often sold in the markets wrapped in fresh corn husks. A mild, unsalty ricotta can be substituted for requesón …
4requesón — 1. m. Masa blanca y mantecosa que se hace cuajando la leche en moldes de mimbres por entre los cuales se escurre el suero sobrante. 2. Cuajada que se saca de los residuos de la leche después de hecho el queso …
5requesón — ► sustantivo masculino 1 COCINA Masa blanca y mantecosa que se obtiene cuajando la leche y eliminando el suero. 2 COCINA Sustancia que se saca de los residuos de la leche después de hecho el queso. SINÓNIMO cuajada * * * requesón (de «queso») m.… …
6requesón — {{＃}}{{LM R33923}}{{〓}} {{［}}requesón{{］}} ‹re·que·són› {{《}}▍ s.m.{{》}} Masa blanca y mantecosa que se obtiene cuajando la leche y quitando el suero. {{★}}{{＼}}ETIMOLOGÍA:{{／}} De re (intensificador) y queso …
Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
7Requeson — Alchornea (C); Cupania (C); Ladenbergia (C) …
8requesón — sustantivo masculino naterón, cuajada. * * * Sinónimos: ■ cuajo, queso …
9Palo de requeson — Triplaris (C) …
10ricota — Requesón. Un quesón parecería ser un queso grande, y un requesón, un queso superlativamente grande. Los argentinos nos solemos sorprender al enterarnos de que no es más que lo que nosotros denominamos con la palabra italiana ricota …
