Bandeja de horno

Bandeja de horno

Bandeja de horno

Bandejas de horno especiales para la elaboración de Muffins

Bandeja de horno es un recipiente o bandeja metálica recubierta generalmente de teflón o de esmalte, a veces muy similar a una parrilla sobre la que se ponen los alimentos que han de ser cocinados en el horno. Se emplea frecuentemente como soporte en la elaboración de ciertos platos al horno dulces: como las galletas, los pastelss, etc... y otros alimentos salados como la pizza. Se suelen encontrar generalmente en materiales de metal o vidrio.

Precauciones

Las bandejas de los hornos suelen ser responsables de una gran cantidad de quemaduras en el ámbito domestico. Por ello siempre las manejaremos usando unos guantes de protección.

Véase también

Obtenido de "Bandeja de horno"

Wikimedia foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Mira otros diccionarios:

  • Bandeja (embalaje) — Saltar a navegación, búsqueda Red Bull envasado en bandejas (detrás) Recipiente bajo y ancho para la presentación o el transporte de productos. La bandeja constituye un apropiado embalaje de transporte para productos autoportantes (latas, botes,… …   Wikipedia Español

  • Papel sulfurizado — Saltar a navegación, búsqueda El Papel sulfurizado o también papel del horno es un papel tratado químicamente para que sea resistente a las elevadas temperaturas de un horno doméstico, posee como principal característica que los alimentos no… …   Wikipedia Español

  • Baklawa de chocolate — Saltar a navegación, búsqueda El baklawa de chocolate un delicado y exquisito pastel de la gastronomía palestina. El arte culinario de Oriente Próximo permite que nuestro paladar se deleite con una gran variedad de platos y recetas caseras. Los… …   Wikipedia Español

  • Asado — Saltar a navegación, búsqueda Típico asado Argentino …   Wikipedia Español

  • Bollo preñao — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar …   Wikipedia Español

  • Gastronomía de Cataluña — Puesto de fruta del mercado de La Boquería, en Barcelona. La gastronomía de Cataluña forma parte de la dieta mediterránea y, como tal, incluye una gran variedad de productos del mar, de la montaña y de la huerta. La cocina catalana ha aportado… …   Wikipedia Español

  • Venera (dulce) — La venera es un dulce típico del occidente asturiano (Boal). La base de la misma es una pasta similar a la de mazapán, hecha habitualmente con almendra molida, azúcar y huevos enteros (clara y yema). En lugar de almendra, puede llevar también… …   Wikipedia Español

  • Kulolo — Kulolo. El kulolo es un postre hawaiano hecho principalmente con bulbos de taro machacados y bien carne de coco rallada o leche de coco. Se considera un budín, teniendo una consistencia sólida, como el dulce de azúcar, y sirviéndose a menudo… …   Wikipedia Español

  • Springerle — Masa de springerle cruda, recién desmoldada …   Wikipedia Español

  • Sticky bun — Un sticky bun tradicional. El sticky bun (en inglés ‘bollo pegajoso’) es un pastel de postre o desayuno que suele consistir en trozos estirados de masa con levadura, conteniendo a veces azúcar moreno o canela, que se aplastan juntos para obtener… …   Wikipedia Español

Compartir el artículo y extractos

Link directo
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”