El servicio Americano.Es un tipo de servicio a la mesa, que consiste en que el o los platos son traidos directamente de la cocina .Y el plato se retira por el lado derecho de la persona.
Caracteristicas
- Se sirve por el lado derecho. - se retira por el lado derecho (hace unos años se aplicaba esto pero por el lado izquierdo).
Wikimedia foundation. 2010.
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