Agaricus semotus

Agaricus semotus
Clasificación científica
Reino:	Fungi
Filo:	Basidiomycota
Clase:	Agaricomycetes
Orden:	Agaricales
Familia:	Agaricaceae
Género:	Agaricus
Especie:	A. semotus
Nombre binomial
Agaricus semotus Fr.

Agaricus semotus, es una especie de hongo comestible, basidiomicetos de la familia Agaricaceae.

Características

La forma del sombrero (Píleo) es convexo aplanado, la superficie es seca, escamosa y su color es blanco crema, su carnosidad es blanca, miden hasta 7 centímetros de diámetro, el tallo es de color blanquecino y puede medir hasta 7 centímetros de largo y tener 8 milímetros de espesor.

Comestibilidad

Es comestible y su sabor recuerda al anís y otros a las almendras. Se encuentran en grupos en las zonas húmedas de los bosques de coníferas a comienzos del verano en Estados Unidos, en Europa, Gran Bretaña y Nueva Zelanda.

• Advertencia: La determinación de un hongo y su comestibilidad pueden ser realizadas y certificadas por micólogos expertos, o los centros de control de las autoridades sanitarias competentes. La información errónea o incompleta puede causar daños por envenenamiento o intoxicación mortal. No se atreva el consumo de setas, que podría poner en riesgo la salud e incluso la vida a usted y a sus invitados.

Referencias

• Este artículo fue creado a partir de la traducción noviembre del artículo Agaricus semotus de la Wikipedia en inglés, concretamente de esta versión, bajo licencia Creative Commons Atribución Compartir Igual 3.0 y GFDL.
• Jordan, Michael (2004). The encyclopedia of fungi of Britain and Europe. London: Frances Lincoln. p. 225. ISBN 0-7112-2379-3.
• Bisset NG, Breksinsky A, Bresinsky A, Besl H. (1990). A colour atlas of poisonous fungi: a handbook for pharmacists, doctors, and biologists. London: Wolfe Pub. p. 118. ISBN 0-7234-1576-5.

Enlaces externos

• http://books.google.com/books?id=vY8FXXrlHFMC&pg=PA339&dq=%22agaricus+semotus%22#PPA340,M1 Guía completa de hongos carnosos