Mugil cephalus

Mugil cephalus
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Mújol
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Clasificación científica
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Clase: Actinopterygii
Orden: Mugiliformes
Familia: Mugilidae
Género: Mugil
Especie: M. cephalus
Nombre binomial
Mugil cephalus
Linnaeus, 1758
Banco de mújoles y una boga en El Portús (Cartagena, España).

El mújol (o mugil, múgil, mugle, llisa, muble lisa, liza, albur, cabezudo, capitón o corcón) es una especie de pez eurihalino del género Mugil, familia Mugilidae. En España es muy valorado desde Cataluña a Murcia, así como en la costa también mediterránea de Occitania y en amplias zonas costeras de Italia (Calabria, Cerdeña, Sicilia, Toscana etc.) por su carne y, especialmente, por sus huevas, que se preparan en salazón, recibiendo éstas al estar desecadas y saladas el nombre de botarga.

Su distribución geográfica es amplia, incluyendo todo el Mediterráneo y otros mares, y es muy común en aguas costeras debido a sus características, que le permiten soportar temperaturas elevadas, salinidades variables y ciertos niveles de contaminación orgánica.

Su longitud es generalmente de 3 a 8 dm. Es una especie de amplia distribución mundial.

Nombres comunes

[cita requerida]

  • Lisa - Argentina
  • Capitón - España
  • Muil - Asturias ( España ). Consultado el 31 de agosto de 2011.
  • Mujol negro - Cuba
  • Mujol gris (Grey mullet) - Cuba, España.
  • lisote, lisa y lebrancho.- Canarias.

Referencias


Wikimedia foundation. 2010.

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Mira otros diccionarios:

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  • Mugil cephalus — Macho Ma cho, n. [Sp.] (Zo[ o]l.) The striped mullet of California ({Mugil cephalus}, syn. {Mugil Mexicanus}). [1913 Webster +PJC] …   The Collaborative International Dictionary of English

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  • Mugil — Temporal range: Early Oligocene to Present[1] …   Wikipedia

  • Mugil — Mugil …   Wikipédia en Français

  • Mugil — cephalus …   Wikipédia en Français

  • Mugil —   Mujoles o Lisas comunes …   Wikipedia Español

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