Mazuelo es el nombre de un tipo de uva. Enológicamente, se caracteriza por su alta intensidad colorante y por su también alta concentración de azúcares. Es decir, esta variedad se usa para la producción de vinos con mucho color y mucho alcohol.
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Uva mazuelo — Se le conoce por este nombre en La Rioja y es igual a la uva cariñena de Cataluña, en donde es base para los vinos del Priorat. En Francia, es conocida como uva Carignan. uva … Enciclopedia Universal
Uva — (Del lat. uva.) ► sustantivo femenino 1 AGRICULTURA Fruto de la vid en forma de baya o grano redondo, jugoso, blanco, negro o rojizo, formando un racimo. 2 BOTÁNICA Cada grano del fruto del arlo, de color rojo vivo y parecidos a los granos de la… … Enciclopedia Universal
Uva cariñena — Saltar a navegación, búsqueda La uva cariñena (en francés carignan, en italiano carignano, en inglés de EE.UU. carignane) es una variedad de uva tinta española. Contenido 1 Origen y extensión 2 Sinónimos … Wikipedia Español
mazuelo — (dim. de «mazo») m. Macillo con que se toca el *morterete. * * * mazuelo. (Del dim. de mazo). m. Mango o mano como de almirez, con que se toca el morterete. * * * ► masculino Mango o mano como de almirez, con que se toca el morterete. ► Variedad… … Enciclopedia Universal
Mazuelo — Carignan ist eine rote Rebsorte, die traditionell in Frankreich (im Midi, im Languedoc und in der Provence), und außerdem in Spanien, Algerien und Kalifornien angebaut wird. Sie ist die fünfthäufigste Rebsorte der Welt und die zweithäufigste rote … Deutsch Wikipedia
Cariñena (uva) — La uva cariñena (en francés carignan, en italiano carignano, en inglés de EE.UU. carignane) es una variedad de uva tinta española. Contenido 1 Origen y extensión 2 Sinónimos 3 Características … Wikipedia Español
Historia del vino de Rioja — Para un mayor contexto histórico, véase Historia del vino. Situación de La Rioja … Wikipedia Español
Rioja (vino) — Rioja Región vitivinícola de España Localización de la zona de producción … Wikipedia Español
Liste der Rebsorten — Die Weinrebe liegt wie die meisten Nutzpflanzen in unterschiedlichen Sorten vor, die als Rebsorten bezeichnet werden und von denen es weltweit schätzungsweise 8.000 bis 10.000 gibt. Die vorliegende Liste der Rebsorten untergliedert sie in Rotwein … Deutsch Wikipedia
Liste von Rebsorten — Die Weinrebe liegt wie die meisten Nutzpflanzen in unterschiedlichen Sorten vor, die als Rebsorten bezeichnet werden und von denen es weltweit schätzungsweise 8.000 bis 10.000 gibt. Die vorliegende Liste mit Rebsorten untergliedert sie in Rotwein … Deutsch Wikipedia
