- Sarmentosa
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Sarmentosa
Sarmentosa
Nombre IUPAC (3S,4S,5R)-4,5-Dihidroxi
-3-metoxihexanalOtros nombres Fórmula empírica C7H14O4 Masa molecular 162.18 g/mol Estado físico/Color Número CAS 13484-14-5 Propiedades Densidad Punto de fusión Punto de ebullición Solubilidad en agua La sarmentosa es un monosacárido de 7 átomos de carbono, que se obtiene por hidrólisis de la sarmentocimarina. Es un estereoisómero de la cimarosa, además de estar estrechamente relacionado con la digitalosa, la cual se obtiene por hidrólisis de la digitalina.
Referencias
- Este artículo incorpora texto de la Encyclopædia Britannica de 1911 (dominio público).
Categorías: Enciclopedia Británica (edición de 1911) | Monosacáridos
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