Sedoheptulosa

Sedoheptulosa: Tagatosa

Molécula de sedoheptulosa.

Nombre químico D-Altro-2-heptulosa

Abreviatura

Fórmula química C₇H₁₄O₇

Masa molecular 210.182 g mol⁻¹

Punto de fusión

Apariencia

Número CAS [3019-74-7]

La sedoheptulosa, también denominada D-altro-heptulosa, es un monosacárido perteneciente al grupo de las cetoheptosas, ya que posee siete átomos de carbono y un grupo funcional cetona. Es una de las pocas heptosas existentes en la naturaleza, puediéndose encontrar como intermediario del ciclo de las pentosas.

CH₂-OH | C=O | HO-CH | HC-OH | HC-OH | HC-OH | CH₂-OH

D-Sedoheptulosa

Véase también

Heptosa.

Ciclo de las pentosas.

Categorías:
Cetosas
Heptosas
Monosacáridos

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